红薯饼的做法大全家常(红薯饼的做法大全家常做法)

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本文目录

1. 米饭锅巴家常做法
2. 大师兄锅巴的法鲜法家常做法
3. 锅巴最正宗的做法

米饭锅巴家常做法

主料：米饭500克
、糯米粉100克、锅巴锅巴牛奶100毫升。常做常

辅料 ：淀粉20克、法鲜法椒盐适量
、锅巴锅巴盐适量、常做常色拉油适量 。法鲜法

1
、米饭中加糯米粉100克、淀粉20克
、牛奶100毫升、色拉油10毫升、盐适量。

2 、充分搅拌均匀。

3、把米饭放入石臼中。

4
、用石杵捣细腻。

5 、米饭饭团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右  。

6
、用从侧面把保鲜袋剪开，撕去保鲜袋。

7  、这时的大米薄饼不粘 ，而且很有韧性，用刀沾点水，将大米薄饼切成块状 。

8、锅中放适量的色拉油
，油热 ，放入切好块的米饭块 。

9、炸至两面金黄表皮酥脆即可
 。10、把油沥干装入到盘中，撒点椒盐。

大师兄锅巴的家常做法

1
、熟米饭，玉米淀粉 ，盐
，五香粉搅拌均匀2、面板刷油，倒上米饭，盖上保鲜膜3、擀成米饼，切成片4 、锅中倒油，冷油下锅，小火炸至两面金黄酥脆

锅巴最正宗的做法

主料：剩米饭1碗 ，鸡蛋2个 
。

辅料：盐一勺 ，五香粉1勺，面粉50克。

1：把昨天剩下的米饭??倒在一个大碗里，我用的是小米和大米掺和一起的 ，然后磕两个鸡蛋进去。

2 ：加一小勺盐 ，一勺五香粉和一杯面粉进去，搅拌均匀。

3：发酵后的面粉，用手团成一个饭团。

4 ：拿出家里的面板，上面抹一层食用油 。

5：把饭团放上去，用手按扁 ，在倒一点食用油。

6 ：盖上一层透明的保鲜膜，用擀面杖擀开，越薄越脆。

7：擀好之后，把保鲜膜拿开
，用刀切成小方块 。

8：起锅烧油，等油温六成热，下锅炸，中火炸到金黄捞出
。

9 ：最后撒上一些椒盐或者是方便面粉料，辣椒面、芝麻啥的，一盘香喷喷脆脆的大米锅巴就做好了

好了 ，关于锅巴的家常做法和三鲜锅巴的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！

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